Seit 1991 Tradition, Qualität und Genuss in Wiesbaden
Drei Jahrzehnte Familiengeschichte, anatolische Küche und ein Haus in der Wellritzstraße, das Gäste aus Wiesbaden und der ganzen Region zusammenbringt.
Eine kulinarische Reise im Herzen von Wiesbaden.
Seit unserer Eröffnung ist es unser Ziel, unseren Gästen besondere Genussmomente zu bieten.
In stilvollem Ambiente vereinen wir frischen Fisch, hochwertige Steaks und traditionelle Grillgerichte mit herzlicher Gastfreundschaft.
Vom Backofen in Kovancılar an den Grill in Wiesbaden
Die Geschichte von Harput-Et Grill & Steak beginnt bei der Familie Duran in Kovancılar in der türkischen Provinz Elazığ, wo sie im Bäckerhandwerk zu Hause war. Das Handwerk, die frühen Stunden und der Respekt vor guten Zutaten prägen bis heute, wie in unserer Küche gearbeitet wird.
Mit viel Leidenschaft und Unternehmergeist kam die Familie nach Deutschland und eröffnete 1991 gemeinsam ihr erstes Restaurant in Wiesbaden. Die Brüder standen Seite an Seite am Grill und im Gastraum – und aus dieser gemeinsamen Idee ist über die Jahre das geworden, was Sie heute in der Wellritzstraße erleben: ein Familienbetrieb, in dem alle zusammen anpacken.
Was aus einer Familienidee geworden ist
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1991
Das erste Restaurant in Wiesbaden
Ebubekir Duran eröffnet gemeinsam mit seinen Brüdern das erste eigene Restaurant – der Beginn der Familiengeschichte in Wiesbaden.
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1993
Restaurant Harput in der Wellritzstraße
Zwei Jahre später folgt die Eröffnung in der Wellritzstraße. Das Haus entwickelt sich schnell zu einer beliebten Adresse für traditionelle anatolische Spezialitäten.
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2002
Platz für bis zu 250 Gäste
Aufgrund des großen Erfolgs wird das Restaurant stetig erweitert und bietet seitdem Platz für bis zu 250 Gäste – von der kleinen Runde bis zur großen Feier.
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Heute
Harput-Et Grill & Steak unter der Führung von Recep Duran
Harput-Et Grill & Steak verbindet traditionelle anatolische Grillkunst mit moderner Küche. Neben unseren beliebten Grillspezialitäten erwarten Sie jetzt auch erstklassige Steaks und köstliche Fischgerichte – eine perfekte Verbindung aus Tradition, Vielfalt und modernem Genuss.
Eine Familie, drei Jahrzehnte
Gegründet, weitergeführt, täglich gelebt – bei uns stehen Namen hinter dem Haus, keine Verwaltung.
Recep Duran
Nach einer gewissen Zeit gründete Recep Duran ein eigenes Restaurant, in dem er das Traditionelle mit der Moderne verbinden wollte, und rief so neben dem ersten Harput das Harput-Et ins Leben.
Was 1991 von der Familie Duran aus der Heimatstadt Kovancılar (Elazığ) begonnen wurde, wird Tag und Nacht von derselben Familie in der Wellritzstraße (Wiesbaden) weitergeführt.
Familienbetrieb heißt bei uns: Die Entscheidungen fallen dort, wo auch gearbeitet wird – am Grill, in der Küche und zwischen den Tischen. Wer bei uns bestellt, spricht mit Menschen, die das Haus seit Jahren kennen und für jeden Teller mit ihrem Namen einstehen.
Drei Jahrzehnte in Wiesbaden bedeuten auch viele Stammgäste, die wir mit Vornamen begrüßen, und Familien, die inzwischen in der zweiten Generation bei uns am Tisch sitzen. Diese Verbundenheit ist der Grund, warum sich an unserer Küche so wenig geändert hat: frische Ware, Holzkohlefeuer und Rezepte, die in der Familie weitergegeben werden.
Fünf Spezialitäten, die uns von anderen unterscheiden.
Harput-Et Grill & Steak – seit 1991 Tradition, Qualität und Genuss in Wiesbaden.
- Authentische anatolische Küche. Rezepte, die in der Familie weitergegeben wurden – vom Grill bis zum Künefe.
- Hochwertige Spezialitäten. Entdecken Sie zarte Steaks, vielfältige Grillgerichte, tagesfrischen Fisch und traditionelle Teiggerichte von höchster Qualität.
- Herzliche Gastfreundschaft. Gäste sollen sich willkommen fühlen – vom ersten Gruß bis zum Tee nach dem Essen.
- Familienbetrieb. In dritter Generation der Führung geleitet, seit 1993 in der Wellritzstraße zu Hause.
- Vertrauen seit über 30 Jahren. Dazu kommt noch, dass wir das Vertrauen über 30 Jahren von unseren Gästen gewonnen haben. Sodass man ohne Bedenken bei uns essen kann.
Lernen Sie uns bei Tisch kennen
Ob zu zweit, mit der Familie oder in großer Runde: Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Wellritzstraße 8.
- Montag -Donnerstag und Sonntag von 11:00 - 00:00 Freitag und Samstag 11:00 - 01:00
- 061116861766
